是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

桑葚酵素怎么做？能乌发固发养肝吗？的做法

点击查看大图

桑葚酵素怎么做？能乌发固发养肝吗？

浏览 3.3万 · 收藏 72

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

正值夏季来临，也是众多水果成熟纷纷上市的时节，酸甜多汁的桑葚作为春末夏初第一批上市水果，销量非常好，人们为何喜欢购买桑葚？原因是桑葚自带的营养价值非常高，并且适合于这个时节品尝，营养专家介绍，单吃桑葚可起到生津消渴作用，并且含有丰富的褪黑激素能淡化或去除皮肤上的斑点，和抵抗衰老。功效：常吃能益肾补肝，养血明目，且可润肠通便解酒毒，其红色素更是比中药何首乌略胜一筹，让白头发变黑。腰酸、头昏、耳鸣、神经衰弱、失眠者常吃可有辅助疗效；而产后血虚的女性及体虚便秘的中老年人更宜多吃。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

蜂蜜 500g

、

桑葚 1500g

、

水 5000g

、

干净的容器 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
干净的容器如陶瓮、玻璃瓮等准备妥当。把蜂蜜、桑葚、纯净水，按照1:3:10的比例，放入干净的容器里，并搅拌均匀。搅拌可以让酵素发酵得更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。
步骤2/4 点击查看大图
然后密封。如采用小口的密封瓶，前一个月每天要常搅拌和放气，注意千万不要将盖子拧太紧，防止爆瓶。一个月后，排气结束，可将瓶口彻底密封.
步骤3/4 点击查看大图
自然发酵6个月以上，将中间层的液体，用虹吸管抽取，得到桑葚酵素原液。桑葚酵素原液饮用方法：每次30ml酵素兑300-500ml水稀释饮用，一天三次。
最后一步点击查看大图
酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛，PH在4以下。6个月或以上最好，发酵期越久，酵素分子会更细少，身体容易吸收和能量更强。

小贴士

欢迎添加微信号：puresim2016，深入交流酿制酵素原液话题

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-14

换个做法

桑葚酵素怎么做的相关分类

黄油年糕榆钱香椿炒鸡蛋青团春笋香椿更多

桑葚酵素怎么做的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许