宫保鸡丁
经典的菜,经典的味道
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿洗净,去骨头后切丁,用生姜/淀粉/料酒/食盐腌制半个小时
-
步骤2/7
点击查看大图
用白糖,料酒,盐,生抽,提前调好勾芡汁备用
-
步骤3/7
点击查看大图
花生米放开水烫下,去掉红皮后备用
-
步骤4/7
点击查看大图
小火放入适量油,将花生炸至金黄色捞出放凉备用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中放少许油,依次放入花椒和辣椒段炒香
-
步骤6/7
点击查看大图
炒一会后加入鸡肉继续翻炒
-
最后一步
点击查看大图
最后加入之前调好的勾芡汁,翻炒下即可出锅~
炸花生的时候务必用中小火,不然容易把花生炸糊~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-14
宫保鸡丁的其他做法
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
快手菜の 可乐鸡翅
1309406人看过 -
麻辣香锅
1157571人看过 -
红烧排骨
9907人看过 -
红烧肉
227978人看过 -
红烧排骨
902785人看过 -
番茄油焖大虾
397944人看过 -
鱼香肉丝
13917人看过 -
糖醋里脊肉
796744人看过 -
酸菜鱼腩
91086人看过 -
清蒸鲈鱼
10243人看过 -
平凡中不失美味--可乐鸡翅
112343人看过 -
糖醋里脊
106653人看过