紫甘蓝泥·辅食
今天带小王子去做小火车，回来买了一颗新鲜的紫甘蓝，给小王子做紫甘蓝泥。小王子很喜欢探索世界，对这种紫紫的食物很喜欢，又一次光盘，我打算下次多加点米粉。紫甘蓝含有丰富的维生素和花青素，能够为宝宝提供多种营养。
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步骤1/8
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1.挑选一颗新鲜有光泽的紫甘蓝，球型紧实，均匀。掰下几片叶子，根茎比较难蒸熟，先不要。
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步骤2/8
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2.放入适量贝壳粉浸泡10分钟。
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步骤3/8
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3.奶锅做水，将紫甘蓝放入热水中焯1分钟左右。
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步骤4/8
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4.焯好的紫甘蓝放入蒸锅中蒸10分钟左右。
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步骤5/8
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5.将蒸好的紫甘蓝放入料理机中，加入适量温水打成泥。
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步骤6/8
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6.挖两勺到冲好的米粉里，搅拌均匀，就可以给宝宝吃啦。
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步骤7/8
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7.把剩下的装入辅食盒中，后两天添加继续观察。
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最后一步
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8.小王子的又一次光盘行动。
a.之前有宝妈问我贝壳粉是什么，贝壳粉就是一种去除农药残留的洗菜粉，如果没有也可以用淘米水代替。
b.有关辅食工具，我总结了一篇，感兴趣的可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-14
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