卷心菜泥·辅食
小王子7个月啦，今天打算接着给他尝试新蔬菜——绿绿的卷心菜。卷心菜又叫圆白菜，洋白菜，包心菜等，具有增强免疫力，预防感冒，杀菌消炎，缓解疼痛，增进食欲和预防便秘等功效。
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步骤1/8
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1.卷心菜和紫甘蓝的挑选类似，同样是挑选光泽球型紧实，均匀的。掰下几片叶子，掰掉硬硬的根茎。
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步骤2/8
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2.将卷心菜放入适量贝壳粉浸泡10分钟。
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步骤3/8
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3.将卷心菜放入热水中焯一分钟左右，时间不要太长。
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步骤4/8
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4.焯好的卷心菜放入蒸锅中蒸10分钟左右。
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步骤5/8
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5.将蒸好的卷心菜放入料理机中打成泥。
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步骤6/8
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6.挖两勺到冲好的米粉里，搅拌均匀，就可以给宝宝吃啦。
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步骤7/8
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7.把剩下的装入辅食盒中，后两天添加继续观察。
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最后一步
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8.卷心菜泥成功^o^
a.有关辅食存储的问题，根茎类的我一般冷藏处理，3天内吃完，叶子菜一般现做，或者冷冻处理。下次吃的时候，我用之前买的温奶器加热。
b.有关辅食工具，我总结了一篇，感兴趣的可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-13
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