记住322，焯炸炖，红烧鸡爪才会更入味！？
懒人厨房又跟大家见面啦，新年的第一天要跟大家分享一道简单快手的“大菜”红烧鸡爪！ 红烧鸡爪好不好吃，红烧汁是关键，三种常见的调味料，让你做出不一样的口感，并且还有果香味！到底怎么做呢？视频里告诉你～
-
步骤1/6
点击查看大图
将鸡爪的指甲剪掉，然后焯水。
-
步骤2/6
点击查看大图
用厨房用纸将鸡爪表面的水擦干。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中放油，油温上来后放入鸡爪，炸到两面金黄捞出备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
调红烧汁：把锅中多余的油倒出，保留一点点底油，加入3勺老抽、2勺白糖、2勺料酒。
-
步骤5/6
点击查看大图
红烧汁调好后，放入鸡爪，再放入2个山楂，最后倒入开水，没过鸡爪，煮10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
10分钟后大火收汁即可。
在鸡爪中加入两个山楂，留有果香味，口感会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-13
红烧鸡爪的相关分类
红烧鸡爪的相关推荐
-
鸡爪炖年糕
24757人看过 -
鸡爪
209314人看过 -
鸡爪炖玉米
54756人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26782735人看过 -
红烧鸡爪肉
3041737人看过 -
口水鸡
30691042人看过 -
超美味的油焖大虾
21648126人看过 -
排骨土豆炖豆角
10286221人看过 -
板栗烧鸡
15394007人看过 -
鸡爪炖脊骨
19148人看过 -
红烧排骨
29878816人看过 -
快手糖醋排骨
2724286人看过
