酥皮红豆饼
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步骤1/12
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A一类的全部混合成光滑面团
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步骤2/12
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B一类的全部混合成团,两个面团盖保鲜膜醒发一会,半小时可以啦~
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步骤3/12
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A和B的面团和红豆馅各分成12份,我的烤盘放12个正好~A面团擀皮,把B面团包进去
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步骤4/12
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顺便联系一下包风琴褶包子,哈哈~
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步骤5/12
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风琴褶面朝下,按扁
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步骤6/12
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擀成长椭圆~卷起来~
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步骤7/12
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都卷好啦,哈哈,排排坐~
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步骤8/12
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盖上湿布醒一会
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步骤9/12
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两头朝中间压扁,擀成圆形
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步骤10/12
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把红豆馅包进去
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步骤11/12
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还是捏起来,口朝下,按扁~刷蜂蜜~撒点黑芝麻~
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最后一步
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我用的ACA小白烤箱,210度,20分钟……正好~
我撒了点椰蓉,很香啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-13
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