榨菜香干炒肉丝
某个喜欢“水煮一切”的美女强烈推荐给我的快手菜。 想不到这么普通的食材搭配一起,居然这么美味。 尝过一次后,我就默默地将它列入快手下饭菜的名单中。
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好所有材料。榨菜我用的是某老牌子的清爽榨菜,味道比较清淡很爽脆。
-
步骤2/13
点击查看大图
瘦肉切成丝,不要切太大条,否则跟榨菜和香干的大小不协调。
-
步骤3/13
点击查看大图
香干切成细长条。香干不容易入味,不要切太大条。
-
步骤4/13
点击查看大图
开始腌制瘦肉,放入适量酱油和料酒。
-
步骤5/13
点击查看大图
淀粉少许,然后搅拌均匀。腌制10到15分钟。
-
步骤6/13
点击查看大图
适量油加热,倒入肉丝翻炒。
-
步骤7/13
点击查看大图
翻炒到肉色变白。
-
步骤8/13
点击查看大图
肉丝拨一边去,然后爆香蒜蓉。
-
步骤9/13
点击查看大图
放入榨菜翻炒。
-
步骤10/13
点击查看大图
再倒入香干丝翻炒均匀。
-
步骤11/13
点击查看大图
倒入适量酱油、少许砂糖、盐调味。
-
步骤12/13
点击查看大图
翻炒均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
撒几条青椒丝和红椒丝点缀一下……
不同牌子的榨菜咸淡略有不同,请根据实际情况调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-13
榨菜香干炒肉丝的相关分类
榨菜香干炒肉丝的相关推荐
-
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8598558人看过 -
手掰青椒炒肉
4756056人看过 -
#晒出你的团圆大餐#芝士熔岩面包
131478人看过 -
奶香玉米棒
673533人看过 -
干锅土豆片️️我心中最好吃的土豆吃法,简单下饭
3602727人看过 -
红烧蛏子
32043人看过 -
辣子蒜羊血
96088人看过 -
馋哭隔壁家小孩的罐头鱼炒苦瓜
21918人看过 -
藕条木耳小炒肉_美味小炒
45971人看过 -
那年夏天吃了这碗饭,我居然压中了高考题。
209663人看过 -
酱爆钉螺
156629人看过 -
肉丝豆芽炒粉丝(下饭菜)
1298162人看过