小吃 零食 芝香浓郁 芝士蔬菜口袋
小巧玲珑的芝士蔬菜口袋,脆脆的外表、嫩嫩的内馅,每吃一口都蕴含香浓芝士味,吃时可以搭配沙律酱、番茄酱披萨酱或者黒椒酱,除了适合作为餐前小食,还可以勾个芡作为一道菜上桌,咸甜皆宜,一样美味。而且做法简单、容易上手,您不妨试试。
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步骤1/11
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菠菜去根洗净,切碎
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步骤2/11
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番茄切丁,蛋黄打散
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步骤3/11
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将芝士切成若干小块
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步骤4/11
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将菠菜、番茄、芝士、食盐、黑胡椒粉和甜椒粉充分拌匀成芝士馅
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步骤5/11
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在案板上铺上一片饺子皮,放上少许芝士馅,并在饺子皮边扫上少许蛋黄
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步骤6/11
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用另一张饺子皮放在上面,用叉子按压封口,即成口袋生胚
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步骤7/11
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将生胚移入铺了油纸的烤盘上
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步骤8/11
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烤箱180度预热5分钟,进烤箱烤10分钟
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步骤9/11
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在表面刷上少许蛋黄液,再烤5分钟即可
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步骤10/11
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脆脆的外皮,嫩嫩的内馅
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最后一步
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芝香浓郁~芝士蔬菜口袋
1.烤箱温度各异,请根据自己的烤箱自行调整温度,留意成品的上色程度,以免烤焦。
2.材料份量:20个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-13
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