豌豆米粉软饼宝宝辅食食谱

浏览 105339 · 收藏 1303

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

“今天母亲节，先祝我的小仙女们节日快乐！参考月龄：10个月以上再说今天这款小饼，它像松饼一般蓬松软绵，吃起来还有淡淡的清香，但却不用任何打发，整个步骤加起来我用了15分钟。我在小饼里加入了山药和婴儿米粉的搭配，既可以帮助消耗米粉，风味也变不同，当孩子的主食或者零食都合适亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

食材清单加入采购清单

山药 50克

、

豌豆 30g

、

鸡蛋 1个

、

婴儿米粉 5g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：山药50g、豌豆30g、鸡蛋1个、婴儿米粉5g烹饪时间：10分钟难度分析：初级
步骤2/15 点击查看大图
新鲜豌豆放入沸水中，焯水至熟透捞出。
步骤3/15 点击查看大图
豌豆晾凉以后，撕开小口剥掉豌豆皮，这样孩子吃起来容易消化吸收。
步骤4/15 点击查看大图
铁棍山药，去掉外皮（需要戴手套去皮，防止山药粘液过敏），切成小段。
步骤5/15 点击查看大图
豌豆、山药、鸡蛋加入破壁机中。
步骤6/15 点击查看大图
搅打成细腻的糊状，倒入大碗中。1岁以上的宝宝，可以加少许盐来调味~
步骤7/15 点击查看大图
加入宝宝婴儿米粉，如果没有米粉可以用面粉来代替。
步骤8/15 点击查看大图
搅拌均匀，是浓稠流动性的糊状。为了提高大家的成功率，我每次都会把做辅食的克数反复称量写出来，建议姐妹们买个量称，拿捏不准的时候直接称量一下！
步骤9/15 点击查看大图
平底锅开中小火，锅微热刷一层薄薄的油。
步骤10/15 点击查看大图
舀入一勺豌豆米粉糊，轻轻摊开，整理成圆形。
步骤11/15 点击查看大图
小火烙至米粉糊表面凝固。
步骤12/15 点击查看大图
这时候就可以翻面啦，因为是不粘锅，翻面没有任何难度，会很轻松。
步骤13/15 点击查看大图
如果担心松饼不熟，可以继续盖盖焖1-2分钟。
步骤14/15 点击查看大图
豌豆属于不易过敏的食材，7个月左右，宝宝就可以开始尝试了，但肯定不是直接吃，需要打成泥，加到米糊或者米粥里，9-10个月的时候，可以尝试像我今天一样烙个豌豆软饼或者做蒸糕，1岁以后可以直接用它来煮粥煮面，1岁半以后尝试炒或者做披萨啦~
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤