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三鲜馄饨的做法

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三鲜馄饨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉适量

、

鸡蛋一个

、

馄饨皮适量

、

葱

、

盐

、

植物油

、

五香粉

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将肉剁碎~加入盐，鸡精，五香粉搅拌均匀。
步骤2/14 点击查看大图
下面教大家怎么包馄饨~准备馄饨皮，一碗水，肉馅~ 1.将馄饨皮四周抹上少许水~
步骤3/14 点击查看大图
2.包入肉馅，对折封口~
步骤4/14 点击查看大图
3.将馄饨左右两边抹上水，对折粘在一起~
步骤5/14 点击查看大图
接下来是第二种包法~ 1.馄饨皮四边抹上水~将肉馅放在一边上。
步骤6/14 点击查看大图
2.对折~
步骤7/14 点击查看大图
3.再对折~将两边抹上水对折即可~
步骤8/14 点击查看大图
4.如图~
步骤9/14 点击查看大图
以此包好全部馄饨~
步骤10/14 点击查看大图
将鸡蛋摊成饼切条~
步骤11/14 点击查看大图
将馄饨煮熟~同时，将葱切碎。
步骤12/14 点击查看大图
碗中加入酱油、盐、鸡精、猪油，加入一勺热高汤拌匀~
步骤13/14 点击查看大图
将熟馄饨放入，放上蛋皮和切碎的葱花，花生和油辣子~
最后一步点击查看大图
开吃~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-12

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