姜撞奶 懒人版
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
我做了三碗,每碗全脂奶约125ml
-
步骤2/11
点击查看大图
姜洗干净用厨房纸吸干水分,皮也懒去掉。都说姜撞奶用老姜最好,我去买的时候老板说必须用小黄姜做,那就试试咯
-
步骤3/11
点击查看大图
用原汁机榨汁(保持器材无水份)
-
步骤4/11
点击查看大图
榨了约50ml姜汁
-
步骤5/11
点击查看大图
平均倒入碗中
-
步骤6/11
点击查看大图
全脂奶加入适量冰糖
-
步骤7/11
点击查看大图
慢火煮约75度
-
步骤8/11
点击查看大图
煮好后的奶倒入有姜汁的碗中待凝固(待凝固过程中不能移动碗)
-
步骤9/11
点击查看大图
静止15分钟,用勺子放上去,能承载起勺子说明已经凝固成功
-
步骤10/11
点击查看大图
成品。滑滑地,辣辣地,好吃
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-12
姜撞奶 懒人版的其他做法
姜撞奶 懒人版的相关分类
姜撞奶 懒人版的相关推荐
-
粤菜—糯米鸡
146138人看过 -
洋葱炒肉丝
6260977人看过 -
枸杞红枣姜糖膏
83317人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1641037人看过 -
肉末蒸豆腐
920988人看过 -
补血五红汤
697758人看过 -
姜糖膏
87470人看过 -
鱼头焖酸菜
36911人看过 -
肉沫蒸内酯豆腐————关键词:减脂、好吃
18191人看过 -
零失败阿胶糕制作方法:
1918765人看过 -
#麦子厨房#美食锅#南瓜煎堆
27256人看过 -
#流感季饮食攻略#桂圆红枣蒸雪梨
159411人看过