姜撞奶 懒人版
4克
3克
15克
67
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
我做了三碗,每碗全脂奶约125ml
-
步骤2/11
点击查看大图
姜洗干净用厨房纸吸干水分,皮也懒去掉。都说姜撞奶用老姜最好,我去买的时候老板说必须用小黄姜做,那就试试咯
-
步骤3/11
点击查看大图
用原汁机榨汁(保持器材无水份)
-
步骤4/11
点击查看大图
榨了约50ml姜汁
-
步骤5/11
点击查看大图
平均倒入碗中
-
步骤6/11
点击查看大图
全脂奶加入适量冰糖
-
步骤7/11
点击查看大图
慢火煮约75度
-
步骤8/11
点击查看大图
煮好后的奶倒入有姜汁的碗中待凝固(待凝固过程中不能移动碗)
-
步骤9/11
点击查看大图
静止15分钟,用勺子放上去,能承载起勺子说明已经凝固成功
-
步骤10/11
点击查看大图
成品。滑滑地,辣辣地,好吃
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-12
姜撞奶 懒人版的其他做法
姜撞奶 懒人版的相关分类
姜撞奶 懒人版的相关推荐
-
海带鸡蛋豆腐汤#享“瘦”人生 热辣滚烫#
183174人看过 -
酸辣白菜
40926人看过 -
肉松小贝
6524878人看过 -
榴莲芝士蛋糕
8140人看过 -
奶酪冻
30021人看过 -
烤箱烟熏干腌(Dry Rub)烤排
15724人看过 -
健康蒸菜,好吃不腻,香菇蒸鸡翅
103772人看过 -
千层酥皮
575034人看过 -
#助力高考营养餐#自制嫩滑豆腐花
436661人看过 -
椰浆芒果西米露(杨枝甘露)
113963人看过 -
护肝益肾-鲍鱼仔炖汤#给老爸做道菜#
4661804人看过 -
粤菜—糯米鸡
144877人看过