玉米茬奶香小饼子
夏天就要到了 经常会要和朋友一起组织烧烤,可是每次小饼子都是买的,这次我准备自己做 不仅可以带去野外撸串 平时饿了抓起来就可以吃
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步骤1/7
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食材非常简单,玉米茬一定尽可能买最细的那种,还有比我图中更细的。
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步骤2/7
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免洗小玉米茬倒入锅中
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步骤3/7
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先将200g牛奶和200g水一比一倒入锅中
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步骤4/7
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刚好莫过表面一些就可以 ,倒入盐
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步骤5/7
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煮的时候火不要太大,不断翻动,快干的时候就加一点水,差不多能再加200g,大家也可以在刚开始就加入
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步骤6/7
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凉透后手做成小圆饼放入煎锅上 双面煎熟,这个饼子一定要有耐心,小火慢煎
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最后一步
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可爱又金灿灿的小饼子就完成啦
熬玉米茬是关键,尽量保证牛奶和水1:1,但是如果干了茬子还没好就可以添些水,一定要让他熬熟凉透再煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-12
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