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花生香脆瓦片的做法

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花生香脆瓦片

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消耗多余的蛋白

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋清 80g

、

白砂糖 40g

、

低筋面粉 20g

、

黄油 40g

、

花生片 200g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
先称好80g蛋清，加入砂糖40g，低筋面粉20g搅打均匀。
最后一步点击查看大图
黄油提前隔水加热融化，花生片加入到搅打好的蛋清里，翻拌均匀，加入融化的黄油，翻拌均匀后，冰箱冷冻10分钟，拿出来铺不粘烤盘上，尽量薄一些，烤箱180度，烤25分钟左右烤到上色即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-12

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