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快手羊杂面的做法

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快手羊杂面

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繁忙的工作，快节奏的生活，晚上回到家有一碗热腾腾的面，是最好的慰借，省时省力，便成了最大的要求！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

羊杂半斤

、

火锅底料半块

、

香菜适量

、

葱适量

、

蒜适量

、

面条

、

油菜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
市场买的羊杂焯水，然后切成条。
步骤2/6 点击查看大图
半块火锅底料，葱蒜切碎备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅中放油，葱花爆香，然后下底料，溶化，炒出红油。
步骤4/6 点击查看大图
放入羊杂翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
出锅前下入蒜沫和香菜。
最后一步点击查看大图
下班清水煮上面条，烫几颗油菜，浇上羊杂，就能吃饭了！

小贴士

羊杂焯水可以下掉脏气味儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-11

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