兴化炒米粉
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这也是家乡特色菜,米粉是家乡特色哦
食材清单
加入采购清单
兴化米粉
3片
、
香菇
6-8朵
、
花蛤
500g
、
五花肉
半斤
、
姜
2片
、
小油菜
一把
、
胡萝卜
少许
、
豆芽
一斤
、
葱
少许
、
蒜
适量
、
洋葱
半个
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
蚝油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好所有食材,花蛤煮一下,去壳留花蛤肉留汤,洋葱切丝,葱姜蒜切末,小油菜切小段,五花肉切丝,胡萝卜切丝,另切一点葱段留做葱油用
-
步骤2/14
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热锅冷油下葱段,炸葱油
-
步骤3/14
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炸至葱段成上图颜色,倒出备用
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2018-05-11
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