什锦酱油炒饭
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蛋炒饭本身是有些油腻的,加入多种蔬菜可以很好的调和口感。被我改良之后的招牌炒饭,可是征服了全办公室的味蕾哟~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将米饭内倒入少许老抽和食用油,搅拌均匀后备用。
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步骤2/4
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热锅倒入适量油,将鸡蛋液煎至凝固后迅速打散盛出备用。
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步骤3/4
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继续倒油烧热,加入葱花爆香,将之前准备好的胡萝卜丁、玉米粒和豌豆粒倒入锅中,加适量盐,翻炒。(如果不喜欢有嚼劲的蔬菜粒,也可以提前在热水中稍微焯一下再下锅翻炒)
步骤4/4
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发布于 2018-05-11
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