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用汤来代替你，诉说你对母亲的爱

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每年的母亲节都是一个犒劳母亲的机会， 今年，你准备好了吗？ 送礼物怕挑不中心头好， 外出郊游则怕人山人海， 不如还是按照惯例从胃口开始温暖母亲的身心。 老火汤一直都是陪伴大家长大的味道， 从儿时到成家，都会听到母亲说：回家喝汤。 母亲用传统味陪伴了我们无数春夏秋冬， 这次趁着节日用新口味带她走进我们的世界。 酸甜可口橙汁入菜，搭配同色系的红薯， 满一碗都是热烈的橙色浓汤， 椰油、橙子迸发出屋子藏不住的香气， 创意十足很是讨喜。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
红萝卜（高汤部分） 1根
、
白萝卜（高汤部分） 半根
、
芹菜（高汤部分） 1根
、
洋葱 （高汤部分） 半个
、
红薯 450g
、
橙子 1个
、
洋葱 1个
、
蒜 1瓣
、
椰油 20g
、
椰蓉 1汤匙
、
盐 3g
、
黑胡椒 1g
烹饪步骤
小贴士

1、红薯切块后可放入冷水中，防止氧化。 2、橙子数量按照块头大小，实际调整。 3、配菜可以添加点芒果、椰蓉、椰子片等材料。

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发布于 2018-05-11

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