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凉拌莴苣丝的做法

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凉拌莴苣丝

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炎热的夏天，没有食欲就来一道凉拌莴苣丝，好吃又爽口，方法还很简单哦

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切墩(初级)

莴苣 2根

、

干辣椒 3个

、

剁椒 2个

、

葱丝适量

、

盐少许

、

酱油 2汤匙

、

醋 1汤匙

、

香油半汤匙

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
莴苣洗干净去皮切成丝
步骤2/8 点击查看大图
葱切丝剁椒切小段摆入盘中备用
步骤3/8 点击查看大图
酱油·醋·香油·盐·味精混合调汁
步骤4/8 点击查看大图
把调好的汁倒在莴苣丝上面
步骤5/8 点击查看大图
起锅热油放花椒大料爆香后捞出
步骤6/8 点击查看大图
再放进去辣椒炸香
步骤7/8 点击查看大图
最后把炸香后的辣椒油倒在莴苣丝上即可完成
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-11

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