日食记丨香菇鸡肉焖饭
所有食材的味道,最后都在电饭煲里丝丝入微的焖进米饭里。土豆软绵鸡肉滑嫩,米饭粒粒喷香油润,我想没有人能够抵抗这一碗的魅力吧?
-
步骤1/5
点击查看大图
10朵干香菇冷水泡发至软后,一切为二,香菇水留用。
-
步骤2/5
点击查看大图
1个鸡全腿去骨切块,加1勺料酒和少许姜丝,腌制20分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅热油,下洋葱丝和鸡腿肉,煸炒至变色后,加1勺生抽、1勺老抽、少许盐和糖调味,翻炒均匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入香菇块、胡萝卜丁和土豆块,继续翻炒,再倒入香菇水没过所有食材,加入2小碗洗净的大米翻匀(总体水量稍没过所有食材即可)。
-
最后一步
点击查看大图
翻匀后,全部倒入电饭煲中,加少许盐,关盖按下煮饭键,待饭煮好后,继续焖5-10分钟,香菇鸡肉焖饭完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-11
香菇鸡肉焖饭的相关分类
香菇鸡肉焖饭的相关推荐
-
香肠土豆焖饭
2897550人看过 -
美味懒人饭——排骨焖饭
7075518人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32632876人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3084048人看过 -
日食记 | 排骨焖饭
7448728人看过 -
日食记 | 家庭版鸡公煲
2336622人看过 -
排骨土豆炖豆角
10364618人看过 -
猪肉白菜炖粉条
998102人看过 -
日食记丨酱大骨
6672338人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10538700人看过 -
鱼香肉丝
6330604人看过 -
家常宫保鸡丁(超下饭)
5669499人看过