白灼豆角
豆角是我一直很喜欢吃的。每到豆角季节都会买来做不同的口味,酸辣豆角,干锅豆角,肉沫豆角~ 今天尝试一下白灼豆角,味道还不错的,做法简单。喜欢吃辣的加小米椒之类的辣椒。
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步骤1/8
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准备好所需要的材料,另外用一个碗倒入半碗清水和一勺生抽备用
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步骤2/8
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豆角掰成两半,辣椒和大蒜剁碎
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步骤3/8
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锅里烧开水,然后倒入豆角,再放点盐和食用油,然后翻几次面,这样不会容易老
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步骤4/8
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灼熟后装盘
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步骤5/8
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另起锅烧热,倒入一点油,烧热后放入大蒜和辣椒爆炒,翻炒几下
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步骤6/8
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开小火,然后倒入半碗生抽水
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步骤7/8
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加入适量盐和糖
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最后一步
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煮开后淋在豆角上,完成,开吃咯!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-11
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