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快手减脂排毒之小番茄秋葵海带荞麦面的做法

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快手减脂排毒之小番茄秋葵海带荞麦面

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还没能做到全素食，那就至少每周一天全素食。这是我们全家都很喜欢的一款营养丰富，减脂排毒的亚洲面食。更重要的是很适合在炎炎夏日享用呢！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

小番茄 150g

、

秋葵 16根

、

干海带少许

、

生抽 2大勺

、

鲣鱼汁 2大勺

、

橄榄油 2小勺

、

糖 1小勺

、

荞麦面自己需要的几人份

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
秋葵上撒细盐，滚一滚，把细毛搓掉。
步骤2/8 点击查看大图
洗净后的秋葵放入滚水里烫30秒即捞起，浸泡冰水中冷却。
步骤3/8 点击查看大图
砧板开水烫过后，开始切小番茄。
步骤4/8 点击查看大图
切秋葵。
步骤5/8 点击查看大图
碗里一大勺温水融化一小勺糖，然后加入生抽和鲣鱼汁拌匀，再滴几滴橄榄油。然后把切好的小番茄和秋葵都放进去入味。
步骤6/8 点击查看大图
锅里加水和盐，滴几滴油。放入荞麦面，我买的面是要在开水中煮4分钟。
步骤7/8 点击查看大图
偷懒的我煮面的同时一起煮泡好的干海带（提前泡了半小时）
最后一步点击查看大图
面煮好了捞出，装盘，淋上酱汁，加点煮好的海带，Ta~Da~ 很有食欲的色相噢！很简单的美味！

小贴士

秋葵用不掉所有的话，可以烫好后用厨房纸巾吸干水分然后放密封袋里冷冻，注意一定要吸干水分，否则冻的时候就会黏在一起。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-11

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