宝宝辅食-丝瓜虾皮焖饭
夏季的温度高,天气热,宝宝需要补水,防止上火,丝瓜清热又水润,最适合这个时候吃了。丝瓜煮好会软嫩,所以我保留了丝瓜小块,让宝宝能够同时锻炼一下咀嚼能力。 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的900道营养辅食,有了这900道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材:宝宝粥米25克,番茄四分之一个,丝瓜20克,虾皮2克。PS:如果宝宝不喜欢,可以少加点番茄,避免太酸。
-
步骤2/14
点击查看大图
把粥米用清水淘洗一下。
-
步骤3/14
点击查看大图
把粥米沥干水分放入锅中,加入适量清水,熬煮成粘稠的米粥。PS:粥可以用上一顿剩下的,或者新熬一锅。一般我会做8倍粥,就是加入的水是粥米的8倍,大约煮15分钟,把粥煮的浓稠。
-
步骤4/14
点击查看大图
把煮好的粥米盛出备用。
-
步骤5/14
点击查看大图
番茄在顶部划开一个十字,再用烫一点的开水浸泡一会,捞出来,然后去掉番茄的外皮。
-
步骤6/14
点击查看大图
取四分之一的番茄,把它切碎。
-
步骤7/14
点击查看大图
把丝瓜去皮、去瓤,然后切成小条状。
-
步骤8/14
点击查看大图
将虾皮先用清水浸泡一下,再沥干水分切碎。
-
步骤9/14
点击查看大图
在锅中刷少许植物油,将番茄碎放入,翻炒至番茄出沙变红,变得粘稠。
-
步骤10/14
点击查看大图
将丝瓜放入锅中,一起翻炒均匀。
-
步骤11/14
点击查看大图
再加入米粥,翻炒均匀。PS:如果觉得有些干,可以稍微加点清水润一下。
-
步骤12/14
点击查看大图
将丝瓜煮熟,加入虾皮碎。
-
步骤13/14
点击查看大图
翻炒至所有食材熟透就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
这样的焖饭更软嫩,吃起来味道清爽又酸甜,滋味不错,关于番茄的用量是个重点哦,如果加得太多会偏酸。我这个食谱是针对正在锻炼咀嚼能力的宝宝,用了提前煮好的米粥,是比较软的。咀嚼能力比较好一点的大宝宝,可以把米粥替换成米饭哦。
宝宝吃最好不要加额外的调味,因为要控制钠含量摄入,为了让焖饭更好吃,我用了番茄做底,又加了鲜咸口味的虾皮调味,酸酸甜甜的很开胃,但注意番茄可别加多了,味道过酸会起反作用哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-11
宝宝辅食-丝瓜虾皮焖饭的相关分类
宝宝辅食-丝瓜虾皮焖饭的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21381137人看过 -
家庭版自制麻辣牛肉干
413510人看过 -
#养生打卡#香炖牛肉西红柿胡萝卜
217567人看过 -
来一口嚼劲的~自制零食牛肉干
907284人看过 -
擀面皮
43137人看过 -
香菇牛肉酱——让你连吃三碗饭的罪魁祸首!
2741878人看过 -
宝宝辅食系列~火龙果溶豆
307127人看过 -
糖渍桂花
800042人看过 -
一岁+宝宝辅食/不重样夏季营养炒饭合集✅
33278人看过 -
八宝饭
121012人看过 -
婴儿辅食~小馄饨
478742人看过 -
黄瓜蒸糕【宝宝辅食】
49463人看过