暖心甜品–冰糖银耳雪梨汤
天气慢慢热了起来,刚适应夏天的节奏,却又突然降温下雨,这一来身体不适,感冒来袭。不舒服的时候总想喝点热的,这一道暖心的汤羹送给你,喝起来清甜爽滑,还有着清热去燥、润肺化痰、美容养颜的功效呢,也是real贴心了哈~
-
步骤1/10
点击查看大图
梨去皮切块,干银耳提前一到三个小时泡发,减去根部,撕成小块备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
莲子(去苦芯)20g,红枣20g,枸杞6g,冰糖40g备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
砂锅中加入清水,下银耳。大火烧开转小火,加盖熬煮半小时至粘稠。
-
步骤4/10
点击查看大图
等到锅里的银耳煮出胶质,黏糊糊的,就可以放莲子,红枣啦。
-
步骤5/10
点击查看大图
紧接着把梨和冰糖也加进去。
-
步骤6/10
点击查看大图
枸杞也不能忘,都加完了一起搅合搅合,就可以盖上盖子继续熬煮了!
-
步骤7/10
点击查看大图
煮大约30-60分钟左右,雪梨绵软,汤羹粘稠,色泽微棕的时候就可以啦!
-
步骤8/10
点击查看大图
哟吼,完成啦!
-
步骤9/10
点击查看大图
营养又美味。
-
最后一步
点击查看大图
天热了冰一会更好喝哦!
1.水刚没过食材的量是正好的,看你的锅大小决定,要注意熬煮的时候别扑锅,偶尔搅动一下防粘锅。
2.干银耳需要提前泡发,但要注意时间,天热少泡一会,天冷多泡一会。
3.莲子芯苦,熬汤需要去除,莲芯泡茶能降火。
4.如果觉得砂锅太麻烦,可以用电炖锅,把食材通通丢进去煮个1-2小时就ok啦!
5.女孩子特殊的那几天(你懂的),不要放梨,把冰糖换成红糖,对身体好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-11
冰糖银耳雪梨汤的相关分类
冰糖银耳雪梨汤的相关推荐
-
#味达美年味小馆#蘑菇炒肉片
130705人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16634540人看过 -
凉拌莴笋丝——白雪沾翠衣,镜前点朱唇
228901人看过 -
糯米小团子
8360人看过 -
#换着花样吃早餐#少女养成大法!蔓越莓桃胶银耳雪梨汤
159029人看过 -
银耳雪梨红枣汤#肉食者联盟#
561047人看过 -
银耳雪梨羹
172362人看过 -
#憋在家里吃什么# 烤箱版烤玉米,赛过烧烤摊
3767474人看过 -
绿豆芽炒肉
3961774人看过 -
家常炒饼
793315人看过 -
肥牛白菜豆腐煲
98005人看过 -
蒜蓉粉丝
235745人看过