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糙米西兰花饭团的做法

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糙米西兰花饭团

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常吃糙米有益健康，通常糙米饭的做法是：糙米与大米的比例1:1（或者大米的量多于糙米），加上正常煮饭量的水浸泡4小时以上，电饭煲正常使用煮饭模式即可。糙米西兰花饭团是素饭团，吃起来口感清爽无负担。如果家里有剩饭的话，放微波炉里叮一下再捏成饭团，分分钟就被吃光了呢～

食材清单加入采购清单

糙米饭 200g

、

西兰花 100g

、

黄瓜 1根

、

盐 5g

、

黑胡椒 3g

、

橄榄油 5g

、

香油 5g

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
原材料准备好。
步骤2/13 点击查看大图
西兰花焯水，待用。
步骤3/13 点击查看大图
用厨房剪刀剪去西兰花的头部，剪碎碎的。
步骤4/13 点击查看大图
加香油和橄榄油。
步骤5/13 点击查看大图
加盐、黑胡椒调味。
步骤6/13 点击查看大图
按个人口味添加沙拉酱。
步骤7/13 点击查看大图
充分搅拌均匀。
步骤8/13 点击查看大图
黄瓜切去头尾。
步骤9/13 点击查看大图
用刮皮器将黄瓜片成薄片。
步骤10/13 点击查看大图
带上一次性手套，我们来捏饭团，将饭团捏成椭圆球状。
步骤11/13 点击查看大图
在饭团中间包裹黄瓜片。
步骤12/13 点击查看大图
表面撒上少量海苔碎和芝麻。
最后一步点击查看大图
完成～

小贴士

1.西兰花要剪得碎一些，这样更好拌匀和塑形。 2.由于香油味道重，故要控制用量，不要放多了盖过其他调料的味道。 3.如果懒得捏饭团，就这样拌匀了直接吃也很好吃～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-11

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