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一口黑椒猪肉脯

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lslmumu

看了很多需要压的扁扁去烤的我觉得好麻烦哦 我也做过感觉偏干因为我用的全是瘦肉！ 我这款是很随性的拍扁的！ 你也试试吧！
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瘦肉 250g
、
酱油 3茶匙
、
糖 3茶匙
、
老抽 1茶匙
、
黑胡椒 1/2茶匙
、
盐 1/4茶匙
、
味精 1/4茶匙
、
鸡蛋清 一个
、
蚝油 1/2茶匙
、
玉米淀粉 3茶匙
、
蜂蜜 3茶匙
、
芝麻 3茶匙
烹饪步骤
小贴士

如果30分钟了 还是觉得肉有点软可以自己加时！记得盯着烤箱，可以软了不要焦了！焦了可没救了！ 时间还要看肉的厚薄，我是比较厚，我还加时10分钟！ 我这个比例做的肉脯我觉得可以再放一点糖会甜一点！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-10

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