烧仙草
烧仙草有清凉降火,美容养颜的功效。在夏天,一碗冰冰凉凉的烧仙草,能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净,它是炎热消暑的圣品。
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步骤1/7
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250克水倒入50克仙草粉。
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步骤2/7
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搅拌至无颗粒状。
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步骤3/7
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锅里倒入900克清水煮开,倒入仙草糊,边倒边不停搅拌直至煮沸关火。
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步骤4/7
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轻轻刮去表面的小气泡后倒入容器内晾凉入冰箱冷藏至凝固(大约两小时)。
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步骤5/7
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取出用刀划井字,取适量到碗内。
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步骤6/7
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加入预先煮好的蜜红豆,倒入牛奶,调入蜂蜜即可享受。
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最后一步
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跟椰汁芋圆也很配哦!
1、牛奶可以用杏仁露,豆浆代替,也可加入芋圆。
2、配方中的牛奶,蜂蜜,蜜红豆是一碗的量。
3、可以的话尽量用玻璃或者陶瓷的密封容器。我的玻璃密封盒刚好摔烂了,只能用塑料的盛了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-10
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