蛋烘糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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酵母加入温水,静止3分钟备用。
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步骤2/4
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面粉中放入鸡蛋、小苏打、酵母液,混合均匀成面糊,盖上保鲜膜在室温中发酵1小时。
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步骤3/4
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起油锅,放入肉末煸炒至变色,再放入酸豆角一起翻炒,作为馅料备用。
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最后一步
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舀入几勺面糊摊成蛋饼,开最小火将饼烘熟,凝固后离火,加入酸豆角肉末馅料。另外一个口味是花生酱+美乃滋,自己做的时候可以根据自己的喜欢加入内馅~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-10
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