香脆怀旧小零食——鱼皮花生豆
老公特别喜欢吃鱼皮花生，一般都会车里放一罐办公室放一罐，琢磨着自己做给他吃，香脆可口一吃就停不下来哦
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步骤1/19
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花生淘洗干净
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步骤2/19
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淘洗干净的花生沥干水份
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步骤3/19
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沥干水的花生放入预热好的烤箱150度烤10分钟左右
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步骤4/19
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烤好的花生放凉备用
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步骤5/19
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鸡蛋打散
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步骤6/19
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盆里放入面粉
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步骤7/19
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加入白糖和盐
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步骤8/19
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加入全蛋液
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步骤9/19
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加入清水（水不要一次加完预留一些看情况再添加）
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步骤10/19
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揉成光滑的面团盖保鲜膜静置20分钟
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步骤11/19
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静置好的面团取小小的一块压扁
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步骤12/19
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放入一粒花生
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步骤13/19
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收口后搓圆
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步骤14/19
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依次做好（这步比较需要耐心哦）
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步骤15/19
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小奶锅里放入适量植物油
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步骤16/19
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油温6层热时放入花生坯记得搅拌哦，转小火慢慢炸制
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步骤17/19
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炸至表皮变硬成金黄色即可
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步骤18/19
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捞出放在吸油纸上吸出多余油份
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最后一步
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等完全凉透后密封保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-10
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