云南百花宴～蒜香瓜花蛋
云南人食花可以一整年，每个季节都有不同的花可以食用，今儿小瓜收获季节，瓜花，瓜藤，瓜叶，瓜都可以食用.
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步骤1/8
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现摘下瓜花与藤
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步骤2/8
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剔除花蕊 藤的筋
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步骤3/8
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漂洗干净 控水
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步骤4/8
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打入鸡蛋 加入盐
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步骤5/8
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搅拌均匀 放5分钟 呈稀泥状
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步骤6/8
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烧热锅 放入油 爆香大蒜
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步骤7/8
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倒入调好的花与蛋 翻炒
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最后一步
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3分钟后起锅 既食
翻至2面金黄即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-10
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