夏季必备凉菜-凉拌黄瓜卷
夏季,凉菜是必不可少的。凉拌黄瓜卷――一道食材简单、无需开火便可以制作的凉菜,味道酸爽又有点辣,夏季餐桌上必备哦~
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步骤1/6
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黄瓜洗净,切成两段
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步骤2/6
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用削皮器削成薄片
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步骤3/6
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削好的黄瓜片卷成卷,摆盘备用
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步骤4/6
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蒜切碎,加入盐、白糖
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步骤5/6
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倒入适量醋、少许生抽、1小勺辣椒油,搅拌至盐和糖融化
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最后一步
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将调好的汁浇到摆好的黄瓜上,完成~
醋、白砂糖、辣椒油的量根据个人口味调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-10
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