虫草花炖鸽子
这道虫草花炖鸽子，既利用了虫草花的药用功效，又保留的鸽子的鲜美，具有提高机体免疫能力、护肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血压等作用。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有食材；鸽子去掉内脏和头部，切开4大块。
-
步骤2/6
点击查看大图
干虫草花用温水浸泡10min备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
将鸽子放入开水焯2min
-
步骤4/6
点击查看大图
捞起洗净沥干
-
步骤5/6
点击查看大图
微波适用盘中加入姜片、鸽块、虫草花和水，加盖留孔，放入微波炉内，以微波高火加热13min；然后转微波低火继续加热40min，倒计时剩余5min时加入枸杞子
-
最后一步
点击查看大图
程序结束后取出，可根据个人口味，额外调入少许食盐即可
1. “虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，属于一种真菌类，为了跟冬虫草区别开来，人们把它叫做“虫草花”，虽然它只是金黄色的“草”，价格也不贵但功效则和虫草差不多，均有提高机体免疫能力、护肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血压等作用。
2. 虫草花冲洗一下，用清水浸泡10min再使用。
3. 肉类先在沸水中焯水，可以去除血沫与杂质，汤色更清澈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-10
虫草花炖鸽子的其他做法
虫草花炖鸽子的相关分类
虫草花炖鸽子的相关推荐
-
鸽子汤
579235人看过 -
药材炖鸽子
513930人看过 -
上手会的十全大补榴莲虫草花鸽子汤
15029人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73581465人看过 -
当归炖鸽子
158002人看过 -
山药鸽子汤
288837人看过 -
枸杞炖鸽子
95091人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#补气又暖心～红枣山药鸽子汤
9344702人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#山药鸽子汤～补气健脾
1910828人看过 -
鸽子汤
688309人看过 -
炖鸽子汤 | 女人补气血喝这个就对了
588056人看过 -
鸽子汤
132267人看过
