虎皮青椒
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年少时，初听到虎皮青椒的菜名，不理解何谓虎皮？不知今时今日看到此菜的小伙伴们都知道吗？今日做菜忘记拍过程图，只有成品图，好在此菜简单易于用文字解说。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
青椒洗净，切段。适当地放置一段时间，晾干水分。
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步骤2/3
炒锅加热放入少许油。油热后倒入青椒。用小火煎至表面皮变色，起皱。
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最后一步
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起锅装盘，倒入生抽。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-09
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