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肥牛粉丝煲

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小为胖胖

粉丝可以搭配各种食材，它是食材中的最佳配角！不管是素食还是荤食，总有你喜欢的一道菜。 牛肉含有丰富的高蛋白，既能补充能量又还不发胖，可以满足很多女生想吃肉肉却又怕胖的顾及，同时！辣椒更是有助燃烧脂肪，还可去除体内湿气的功效，何乐而不为呢！！！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
肥牛 500g
、
粉丝 适量
、
小米椒 6颗
、
大蒜 3瓣
、
大葱 适量
、
姜 小块
、
香叶 2片
、
柱候酱 2勺
、
生抽 4勺
、
料酒 2勺
、
老抽 2勺
、
淀粉 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.生抽、老抽、柱候酱都是咸的，不需要再加盐 2.用冷水泡发的粉丝，不易煮烂，更有嚼劲 3.粉丝加入后，收汤汁一定要用大火 4.这里6个小米椒会有点辣，可以根据自己的口味选择

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-09

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