花胶乌鸡汤
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简单养颜汤
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烹饪步骤
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步骤1/2
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提前一晚用冷水泡好花胶,泡好的花胶明天做汤的时候要过热水煮一分钟,切好备用
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最后一步
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乌鸡撕干净鸡皮后冷水下锅烧开捞起,加五碗冷水放入炖盅,再加洗干净的红枣、参须、当归、花胶炖两小时,炖好加盐调味
小贴士
这个汤是比较好喝的,因为加了当归完全掩盖了花胶的腥味,注意孕妇不能喝,产后或者需要美容养颜的女士可以多炖,尤其适合皮肤粗糙人士(男士也可)下次分享一家大小都可以喝的汤水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-09
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