百合绿豆薏仁粥
天热没胃口怎么办?来一碗百合绿豆薏仁粥吧! 绿豆薏仁百合一起同煮,还有丰富的蛋白质,淀粉,多种矿物质,以及维生素B族和天热没胃口怎么办?来一碗百合绿豆薏仁粥吧! 绿豆薏仁百合一起同煮,还有丰富的蛋白质,淀粉,多种矿物质,以及维生素B族和氨基酸,能有效的起到润肺养颜、清心解毒、开胃利消化的作用。 薏仁米性寒,入脾胃肾经,具有健脾补肺清热的功效,对于降血压血脂有一定的食疗作用。绿豆味甘性寒,入胃、心二经,煮汤可以清热解毒,有清凉解渴的作用。 百合含有多种生物碱和各种营养物质,用来煮汤有一定的营养滋补功效,可以润肺清心,有心咳、止血且开胃安神的作用。 夏季煮好以后,可以热食,也可以放入冰箱冷藏冰镇食用,制作简单,功效不简单哦。
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步骤1/18
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准备好各项食材。
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薏仁米绿豆用清水侵泡一到二小时,煮的时候会比较快酥烂,节约煮制的时间。
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步骤3/18
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百合掰开成小瓣。我用的是鲜百合,如果用的是干百合,可以跟绿豆、薏仁同时浸泡。4
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步骤4/18
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洗净泥沙,沥干水分待用。
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步骤5/18
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锅里倒入足够的清水,加入绿豆。
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步骤6/18
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加入薏仁米,大火煮开。
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步骤7/18
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煮开后转小火,盖上锅盖闷煮一会儿。
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步骤8/18
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一直保持微沸的状态。
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步骤9/18
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煮至绿豆和薏仁米酥烂。
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步骤10/18
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加入洗净的百合,我的是鲜百合,煮两三分钟就会熟了。如果是干百合可以和绿豆同时下锅煮。
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步骤11/18
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加入老冰糖,如果家里有血糖高的人食用,可以不放糖。
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步骤12/18
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中火煮3到5分钟。
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步骤13/18
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至百合软熟,就可以啦。
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步骤14/18
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夏季清热败火的必备粥。
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步骤15/18
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热食冷食皆可以。
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步骤16/18
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热量不会太高,减肥MM也可以放心食用。
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步骤17/18
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这碗清热解毒,止渴消暑的营养粥你喜欢吗?一起做起吧,和夏天最搭的一碗粥。
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最后一步
绿豆和薏仁米可以提前浸泡,会比较容易煮烂。鲜百合的口感比干百合更好,更营养。
绿豆和薏仁米可以提前浸泡,会比较容易煮烂。鲜百合的口感比干百合更好,更营养。
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发布于 2018-05-09
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