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香蕉紫薯鸡蛋卷的做法

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香蕉紫薯鸡蛋卷

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香蕉的香甜加上鸡蛋紫薯的咸香软糯，给你不一样的味蕾感受

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紫薯 1个

、

鸡蛋 2个

、

香蕉 1支

、

面粉 10g

、

盐 1勺

、

牛奶少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
紫薯洗净刨皮，做一个卷一个就够了
步骤2/9 点击查看大图
切块隔水蒸15分钟
步骤3/9 点击查看大图
期间打两个鸡蛋加少许盐和面粉一起搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
紫薯蒸好用勺子加牛奶碾压成泥
步骤5/9 点击查看大图
垫上保鲜膜铺上紫薯泥摊平，把香蕉切成一样长短
步骤6/9 点击查看大图
卷好备用
步骤7/9 点击查看大图
锅加热后转小火倒入蛋糊煎到表面成型后放入紫薯卷
步骤8/9 点击查看大图
卷好放置一会定型就可以切了
最后一步点击查看大图
开吃咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-09

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