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芹菜炒鸡杂(鸡心鸡肾)的做法

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芹菜炒鸡杂(鸡心鸡肾)

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鸡心鸡肾 500g

、

芹菜一把

、

蒜米五粒

、

生姜一块

、

葱花一小把

、

料酒适量

、

油盐酱油白糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒜米切碎，最好不要拍成蒜泥，葱花切段，生姜切碎备用
步骤2/6 点击查看大图
芹菜洗好切段备用
步骤3/6 点击查看大图
生姜料酒酱油将鸡心鸡肾腌制十五分钟
步骤4/6 点击查看大图
蒜米下油锅至香放入鸡杂中火炒至七分熟
步骤5/6 点击查看大图
放入芹菜大火爆炒两分钟，加入清水，白糖，盐，炒至全熟，撒入葱花，翻炒两次
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起锅！！绿色食品！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-09

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