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家常小菜 干豇豆烧肉（珐琅锅）

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喜歡下廚菂沐小姐

减肥的妹子伤不起，家里有个爱吃肉的老公，不能怠慢他老人家了。下厨房很多方子，我只是方便自己记录写菜谱。无糖无料酒。减肥也能吃一点
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 500g
、
干豇豆 适量
、
大蒜 5-6个
、
姜 1块
、
葱 适量
、
八角 3-5个
、
茴香 3个
、
桂皮 1-2个
、
香叶 5-6片
、
郫县豆瓣酱 1-2勺
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
菜籽油 少量
、
干辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1.豆瓣酱，生抽，老抽根据食材多少加入 2.焖煮的水一定要加够，不然怕焦 3.盐不建议一开始加，需要在加 4.减肥的人不能吃糖，料酒，故木有加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-08

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