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牛肉香菇酱

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小美女妈妈

最初做的是牛肉干，最近迷恋上这个有营养又有颜值的花菇，试着用牛肉和香菇做出一道美味的下饭菜，确实碰撞出了美味的“火花”，周围的朋友好评不断～
食材清单 加入采购清单
牛肉 800g
、
葱 1棵
、
姜 1块
、
干红辣椒 适量
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
白糖 适量
、
盐 适量
、
五香粉 2小勺
、
油 适量
、
香菇 1000g
、
辣椒粉 适量
、
桂皮 一块
、
香片 3～5片
、
花椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

煮牛肉的过程中不要放盐，炸牛肉丁的时候要看好，火大容易颜色变黑，炒的过程中不要放葱姜，在炒的过程中一定要不停的翻，以免粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-08

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