蒜苗炒牛肉片
蒜苗中含有比较多的维生素C 对治疗 缺铁性贫血 有好处 同时还含有比较多的辣椒素 对杀菌有一定的效果 还能很好的保护我们的肝脏
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步骤1/7
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红椒洗净切块
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步骤2/7
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蒜苗洗净切段
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步骤3/7
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牛里脊切片,放入料酒,盐,胡椒粉搅匀后加生粉拌匀再加一勺油拌匀后腌制十五钟,热锅冷油,将牛里脊肉煸炒变色后盛出备用
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步骤4/7
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再倒入一些油,放入蒜苗大火煸炒变软
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步骤5/7
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放入牛里脊肉片继续煸炒
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步骤6/7
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加入生抽,糖煸炒后加红椒继续煸炒即可出锅
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最后一步
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盛盘开吃
蒜苗煸炒时间稍微长一些,要不然会不熟,看见软了就差不多了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-08
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