红枣玉栗鸡汤的做法

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红枣玉栗鸡汤

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又是深夜，加班，无所适从，已经连续加班两个星期，难得一次正点下班，居然还被门卫大叔惊讶的眼神扎了心，大叔半开玩笑的说：今天月亮还没出来，我还以为认错人了呢。加班的日子，只有电脑屏幕的陪伴，一碗外卖，到的时候，也只是温热，从未计较过什么口感，填饱肚子，继续奋斗，才能早点回家。一不小心，就被网友的一句评论扎了心，人到中年的标志，就是保温杯里泡枸杞，看着桌上水杯里圆润的一颗颗枸杞，竟有些感伤。有些时候，爱惜自己比什么都重要，不知不觉，已是中年，再也不是那种可以随意熬夜折腾的年轻孩子了。于是，上京东大药房，买上几瓶肾宝，男人，少了精气神，就活的不像男人了。周末，趁着休息的时光，为自己熬一锅鸡汤，红枣，玉米，枸杞，板栗，煲汤从来不是女人的专利，养生，也从没有性别年龄之分。一锅板栗，补肾壮腰，枸杞，明目养身，对于长期加班，盯着电脑屏幕看的我们，长期的久坐，无论是肾还是眼睛，都极度的疲劳，这样一锅香甜的板栗鸡汤，实在是再适合不过了。希望那些喜欢玩手机，熬夜或者加班的朋友们，能好好对待自己，一锅红枣玉栗鸡汤，并不复杂，却好喝到无以伦比，试过你一定会回来评价的。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

鸡腿肉一块

、

玉米一根

、

枸杞少许

、

大枣适量

、

板栗适量

、

花椒少许

、

姜片 2片

、

料酒少许

、

食盐少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
新鲜的食材准备好。
步骤2/12 点击查看大图
枸杞事先用清水泡一会儿。
步骤3/12 点击查看大图
鸡肉切小块。
步骤4/12 点击查看大图
玉米切块。
步骤5/12 点击查看大图
泡一点花椒水。
步骤6/12 点击查看大图
用花椒水，姜片，少许料酒，腌鸡块一会儿。
步骤7/12 点击查看大图
温水下锅，鸡块焯水五六分钟即可。
步骤8/12 点击查看大图
捞出用清水洗净。
步骤9/12 点击查看大图
凉水下锅，放入鸡块，玉米，红枣，生姜，煮至沸腾，小火煮1小时。
步骤10/12 点击查看大图
倒入板栗，继续煮15-30分钟。
步骤11/12 点击查看大图
最后倒入枸杞，少许盐调味，小煮片刻即可出锅。
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玉米和板栗的香甜，鸡汤的浓郁，枸杞的养生，一碗汤，喝出人间至味。

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

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发布于 2018-05-08

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