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麻辣小龙虾

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食记先森

麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
小龙虾 500克
、
花椒 5克
、
麻椒 5克
、
尖椒 1个
、
红辣椒 10个
、
大料 5克
、
香叶 3克
、
桂皮 5克
、
郫县豆瓣酱 两勺
、
盐 3克
、
生抽 两勺
、
老抽 一勺
、
白酒 1两
、
水 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

小龙虾买回来泡水里吐沙，用刷子刷一下龙虾表面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-08

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