宿舍一人食:凉拌鸡丝
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步骤1/6
准备食材:鸡胸肉解冻，姜洗净去皮切片。把鸡胸肉撕筋去膜，洗掉血水，用保鲜膜包好揍一顿，使肉质更松更容易撕。
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步骤2/6
烧一锅水，同时用少许盐、生抽以及姜片腌制鸡胸肉。若有条件，还可以加料酒腌制，以去腥增香。
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步骤3/6
俟水沸，入鸡胸肉煮熟。
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步骤4/6
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捞出鸡胸肉晾凉，用手撕成细丝。（我实在没耐心，撕得糙了些。）
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步骤5/6
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淋辣椒油。
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最后一步
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调滤镜！拍美照！嘚瑟！开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-08
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