快手家常菜|茄味小红虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洋葱番茄洗净后分别切条切块,虾洗净待用。
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步骤2/4
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炒锅入油,待油八成热后入虾大火翻炒,入少许盐、糖、酒、鱼露、生抽,炒至汤汁浓稠后入洋葱炒香。
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步骤3/4
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待洋葱开始变透明(熟得差不多了,可以切更小块些容易熟),入番茄中火继续翻炒,入番茄酱,炒到番茄熟软便可出锅。
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最后一步
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趁热吃吧
小贴士
喜欢番茄酱味浓点的可以放少点洋葱多点酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-07
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