拉丝热狗
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步骤1/8
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准备一根火腿,切半,一头切十字刀口,如图。
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步骤2/8
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拿适量面粉里面加入鸡蛋1个盐胡椒粉牛奶泡打粉适量搅拌成如上图这样。慢点加水不要活太稀
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步骤3/8
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芝士碎微热下,如图。
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步骤4/8
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拿根签扎进火腿上面再扎块芝士然后裹上面糊。
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步骤5/8
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裹完面糊上面再裹层面包糠。按几下让面包糠沾结实点。呵
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步骤6/8
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好放锅里炸了,油温不要太高用小火炸到金黄色就OK了
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步骤7/8
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炸完上面挤点番茄酱和沙拉酱,可以开吃了
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最后一步
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可以拉丝的热狗出炉了
火候很关键还有那个面糊不要太稀不然沾不住
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-07
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