健康快手菜面
这应该是我们家的家菜吧，姥姥传给妈妈，妈妈教给我 我一直喜欢吃面，这个面尤其喜欢
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步骤1/6
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准备一个圆白菜，取适量切丝，土豆削皮
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步骤2/6
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我是把菜一片一片掰开，叶子撕大片，可以做手撕包菜或者我之前的菜谱包菜炒腊肠，很好吃呦，剩下的菜梗切丝用来煮面
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步骤3/6
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圆白菜丝、土豆切条0.5×0.5，葱姜蒜切末备用
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步骤4/6
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锅中倒油，油热放花椒面、葱姜蒜末煸炒，放圆白菜土豆翻炒一下加水，可以稍微多放一点（还要煮面），然后放老抽生抽、耗油和盐，盖上锅盖煮
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步骤5/6
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锅冒气后煮五分钟左右，可以尝一下菜有没有熟，接着下面条，挂面鲜面方便面都可以
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最后一步
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面煮好就可以出锅啦，简单快手健康
其实这个面原本是用白菜的，也更好吃，但我为了清库存，而且我很讨厌吃白菜，唯有这个面我很喜欢吃白菜，跟圆白菜一样切丝就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-07
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