香草醋冷面
香草醋是酿造醋。口感更香醇。用来做冷面汤,味道更好
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步骤1/15
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准备原料
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步骤2/15
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冷面用温水浸泡,把面条每根都搓开
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步骤3/15
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鸡蛋煮熟
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步骤4/15
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黄瓜切丝,圣女果对半切开,香菜切末
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步骤5/15
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大碗里加入凉开水
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步骤6/15
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加入白糖
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步骤7/15
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放入香草醋
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步骤8/15
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加入生抽
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步骤9/15
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加入雪碧
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步骤10/15
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加入小苏打
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步骤11/15
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加入牛肉汁
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步骤12/15
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冷面下锅煮软
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步骤13/15
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捞出来清洗干净,直到水清,面条才能劲道爽滑。控水放入碗内
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步骤14/15
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放入调好的汤汁
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最后一步
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放入圣女果,黄瓜丝,鸡蛋,白芝麻依个人口味加入辣椒油即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-07
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