凉拌茄丝
夏天温度太高？来一道凉拌茄子~
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步骤1/8
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洗净茄子，去头尾。
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步骤2/8
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切成丝，但是注意不要太细哦，后面我们腌制的时候会脱水变得很小很小。
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步骤3/8
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放入盐，用手来不断地抓，腌制脱水。
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步骤4/8
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看，可以脱水成这样哦。到这一步就要将水全部挤干备用。
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步骤5/8
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香菜切段
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步骤6/8
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放料搅拌均匀。
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步骤7/8
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最后美美装盘~
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最后一步
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再放上自己喜欢吃得小番茄，补充维生素~完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-07
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