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奶酪蛋白吐司的做法

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奶酪蛋白吐司

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拥有细腻绵软组织的蛋白奶酪吐司，绝对是值得收藏的一款哦。配方是450克吐司模两个的量。

食材清单加入采购清单

王后日式吐司粉 500克

、

细砂糖 50克

、

盐 6克

、

鲜酵母 16克

、

奶油奶酪 80克

、

蛋白 90克

、

牛奶 270克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所有材料揉到完全。
步骤2/10 点击查看大图
滚圆后室温发酵至两倍大。
步骤3/10 点击查看大图
均分六分，滚圆，注意不要排气。
步骤4/10 点击查看大图
擀开成长椭圆形。
步骤5/10 点击查看大图
卷起松弛15分钟。
步骤6/10 点击查看大图
再次擀开擀长。
步骤7/10 点击查看大图
卷起放入模具。
步骤8/10 点击查看大图
35度温暖湿润处发酵至8分满。
步骤9/10 点击查看大图
入预热烤箱下层180度上下火烤40分钟，火力时间根据自己烤箱。出炉放烤网晾凉，凉后密封保存。
最后一步点击查看大图
软软绵绵~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-07

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